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De la tierra a la mesa: un libro enseña las claves de la agroecología alimentaria
Se titula El libro de la huerta y lo escribió el veterinario Guillermo Schnitman conocido en redes como elviejofarmer.Va desde las nociones básicas sobre el cuidado del suelo hasta la siembra y el m...
Se titula El libro de la huerta y lo escribió el veterinario Guillermo Schnitman conocido en redes como elviejofarmer.Va desde las nociones básicas sobre el cuidado del suelo hasta la siembra y el mantenimiento de las plantas.Y busca fortalecer la autonomía alimentaria en tiempos donde el cambio climático.
